もじゃもじゃ兼業農家

今回は認知症についてまとめました。僕のお婆ちゃんも認知症で、アルツハイマー型に分類されます。今後の日本ではますます認知症に悩まされる方が多くなるはずです。この記事を読み、認知症に対する理解を深め、今後の参考にしていただければ幸いです。

今回はカルシウムについて勉強していきます。人間の体内い含まれるカルシウムは99％が骨や歯になります。しかし、残りの１％が体内では非常に大切な働きをします。この記事では体内のカルシウムの量が多かったり、少なかったりする際の症状や、含有量が多い野菜についてまとめています

今回はナトリウムについて勉強していきます。食塩にも含まれ、僕らの生活には欠かせない必需品です。ナトリウムの基準値、血中濃度が上がるor下がるなどの場合も解説しているので参考にしてください。

皆さんもよく耳にするカリウムですが、いったいどんな働きがあるのでしょうか？　今回はそんなカリウムについて勉強していきます。カリウムの正常値、効果、おすすめの野菜なども紹介しているので是非参考にしてください。

梅の栄養素 梅は飛鳥時代に、中国から漢方として伝来しました 戦国時代などでは、その豊富な栄養素から持ち運びができる携帯食として人気でした 江戸時代には一般市民にも梅を加工した食品が広まり、季節を知らせる旬の食品に...

今回は梅について勉強しました。約1500年前に日本に伝わり、今では300種類以上の品種が存在します。花を楽しむ「花梅」、実も楽しめる「実梅」など多くの分類をもっており、目でも舌でも僕たちを楽しませてくれます。この記事で、そんな梅の魅力を是非感じてください。

今回はスイカについて勉強していきます。スイカは天然のバイアグラとも言われており、食べると絶倫になるとされていますが、それにはとある栄養素が関係しています。皆さんはアルギニンとシトルリンという栄養素を聞いたことはありますか？今回の記事では、それらについて詳しく解説もしています。

とうもろこしは、米、小麦とならぶ「世界三大穀物」と呼ばれて 16世紀、唐の国から日本に伝わったとされています 日常的に食べられており、トウモロコシ1つで、穀物と野菜の両方の栄養素を摂取できます 食用品種で人気があ...

きゅうりは1000年ほど前から日本に存在し、古くから食されてきました 漬物にしたり、生で食感を楽しんだりと、いろいろな楽しみ方があります みずみずしい果実は95％以上が水分と言われており、夏場の水分補給にも是非食べたい...

今回は小松菜について勉強していきます。ほうれん草とよく似た野菜ですが、2つには大きな違いが！？　冬のこの時期に美味しい小松菜には、栄養素もたっぷり含まれています。　高血圧、貧血、お肌の若返りなど、嬉しい効果が盛りだくさん！